Wczytuję dane...
Kod producenta: 5906874355114
Gwarancja: 24 miesiące
Czas realizacji zamówienia: 48 godzin
Koszt wysyłki od: 6.99 PLN
Producent: Mycelium

Wyselekcjonowana grzybnia - Pieprznik jadalny - kurka ( Cantharellus cibarius )

  • Pieprznik jadalny, Kurka to jeden z najbardziej pospolitych ale jednocześnie najsmaczniejszych grzybów leśnych.

  • Można go spotkać także pod nazwami lisica, lisiczka czy kurka żółta.

  • Kurki rosną i w lasach liściastych, choć częściej w iglastych, głównie pod świerkami.

  • Grzyby te lubią piaszczyste, kwaśne podłoże porośnięte mchem.

  • Osiągają rozmiary od 1 do 12 cm, wabią zbieraczy swoim żółtopomarańczowym kolorem.

  • Pieprznik jadalny to lejkowaty grzyb z blaszkami o gładkiej skórce, w którym trzon rozszerza się ku górze łagodnie przechodząc w kapelusz.

  • Młode osobniki mają kształt guzikowaty. Kurka kusi swoją twardością, chrupkością i przede wszystkim łagodnym, korzennym smakiem o nieco pieprzowym zapachu.

  • Idealna do duszenia i smażenia, szczególnie jako składnik sosów.

  • Można je także ususzyć, ale wtedy zaleca się ich zmielenie na mąkę grzybową.

  • Są to pyszne, atrakcyjne grzyby, które na pewno będą ozdobą nie jednej działki.

Opakowanie

  • Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna na ziarnie 10g.

  • Prawdopodobieństwo plonowania 85% - 87%

Porady dotyczące uprawy

  • Grzybnię Kurki należy aplikować od połowy kwietnia do końca listopada.

  • W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste, najlepiej sosny lub liściaste ( tworzy mikoryzę także z świerkiem, dębem, bukiem, grabem ), korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode.

  • Jako podłoże należy zastosować gotową ziemię ogrodnicza zmieszaną z odkwaszonym torfem, lub ziemię z lasu.

Uprawa i pielęgnacja

  • Wokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm.

  • Otwory wykopać w odległości 0,5 – 5m ( ok. 10 średnic pnia ) od pnia drzewa.

  • Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór. Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.

  • Miejsce aplikacji starannie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.

  • Przykryć warstwą liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu.

  • Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru ( 10 g na 10 litrów wody )

  • W okresie owocowania, w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.

Owocowanie

  • W sprzyjających warunkach pierwsze grzyby mogą pojawiać się po dwóch latach od aplikacji grzybni.

  • Grzybnia powinna owocować 3-4 lata.

Wydajność

  • W ciągu jednego roku, pod jednym drzewem możemy zebrać od kilku do kilkunastu grzybów.

Dodatkowe informacje

  • W okresach bezdeszczowych należy podlewać miejsca w których sadziliśmy grzybnię. Jeśli miejsce aplikacji oraz uwarunkowania pogodowe będą odpowiednie pierwsze grzyby mogą pojawiać się po około 2 latach od posadzenia grzybni.

  • UWAGA: Amatorska uprawa mikoryzowych grzybów leśnych ( Mikoryza - zjawisko współżycia grzybów z korzeniami drzew ) nie gwarantuje rezultatu, ponieważ plonowanie grzybów jest silnie uzależnione od pogody oraz wielu innych czynników. Do ich uprawy należy stworzyć warunki najbardziej zbliżone do naturalnych oraz aplikować grzybnię zgodnie z instrukcją. Przy wystąpieniu odpowiednich warunków klimatycznych, możemy w stosunkowo krótkim czasie liczyć na dobre wyniki.